Pizza
Ingredienti
• passata di pomodoro
• fiordilatte pugliese
• olio
• basilico fresco
Preparazione
Disporre direttamente sulla piadina il pomodoro e la mozzarella precedentemente tagliata e asciugata con un po' di carta assorbente. Passare in forno per pochi minuti fino a che la mozzarella non si sarà sciolta. Una volta sfornata condire con un goccio d'olio e basilico fresco.
