Artigianpiada

Piadina vegetariana con verdure grigliate e menta fresca

Ingredienti

• peperoni
• zucchine
• melanzane
• foglioline di menta fresca
• olio

Preparazione

Lavate e pulite le verdure, tagliatele a fette e grigliatele. Scaldate la piadina da entrambi i lati, disponete le verdure, guarnite con menta fresca e un filo d'olio, servite.