Artigianpiada

Pizza

Ingredienti

• Passata di pomodoro
• Fiordilatte pugliese
• Olio
• Basilico fresco

Preparazione

Disporre direttamente sulla piadina il pomodoro e la mozzarella precedentemente tagliata e asciugata con un po' di carta assorbente. Passare in forno per pochi minuti fino a che la mozzarella non si sarà sciolta. Una volta sfornata condire con un goccio d'olio e basilico fresco.